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便利店收银台如何摆放商品 这些细节告诉你

来源:  日期:2018-09-01 17:04:08

  随着现代人消费水平的提高,往往优秀的便利店店铺形象会给人以卫生、可靠、品质的心理暗示,更受到消费者的认可。而便利店中最能凸显店铺形象的地方,就是这购物的最后一站——便利店收银区。
  这次时尚小编就为大家详细介绍一下这收便利店银台台的学问!
 

  收银台的四大功能,助力店内销量

  1.收银服务功能

  便利店收银台可以帮助顾客完成消费,形成入店、选购、结账、离店的消费闭环,并给顾客提供加热食品、兑换礼品等服务。在结账时要注意对速度的把控,太快,则没有给顾客停留挑选商品的时间;太慢,则会产生烦躁并降低对店铺的好感。

  2.陈列促销功能

  便利店收银台的台面、正面、背面,和周围的区域都可以进行陈列设计,利用收银台的等候时间,增加商品的展示机会,促进最后的消费。
  台面:可配置烤肠机,关东煮,微波炉等,利用熟食的香味刺激排队顾客的购买;
  正面:排放或悬挂一些薄利多销的商品,如纸巾、口香糖;
  背面:价格高昂或易碎商品比如烟、酒、礼盒;
  周围:摆放各种小型促销架、堆头。

  3.宣传推广功能

  便利店收银台是顾客大量集中停留的地方,是非常好的宣传平台。给收银区配上LED广告牌,列出熟食产品的价格;或在收银台上放上最新的促销宣传单,引起顾客的好奇心;还可以在周围陈列上促销架,配合促销手段促使顾客消费。

  4.形象展示功能

  便利店收银台是门店最为抢眼的区域之一。通过在收银区墙面上悬挂品牌logo、经营许可证等,打造一个专属的店铺展示墙,精致高端的收银区与整店装修风格一致,可以起到提升品牌形象的作用,促进消费者的二次光临。
  现代收银台的优点多,这样选购才正确
  相比以往杂货铺使用的老款收银台,经过精心设计、改良的现代便利店收银台具有颜色多、功能强大、易于运输、自由定制、材质先进等优点。下面时尚小编告诉你便利店收银区如何规划,收银台怎样选购。
  step1:在店铺设计之初,就要先规划出收银台的大致位置、朝向、款式和风格;
  step2:预估客流量,确定需要配备几个收银机;
  step3:根据附加服务,确定是否需要摆放咖啡机、微波炉等设备的位置;
  step4:根据以上3点,确定收银台的长度和摆放形式,如1.5米的收银台可“一”字摆放,1.8米可“L”型摆放,3米以上更适合“U”型摆放;
  step5:最后根据陈列需求,选购配置其他配件,如小前架、置物板、转角柜,背柜,烟酒柜等。
  “一”字形陈列
  “L”型陈列
  “U”型陈列

  收银台适合陈列哪些商品?

  1.较昂贵和易碎的商品

  例如香烟、红酒、白酒等商品,陈列在收银台后面由店员拿取,减少店铺损耗;

  2.新引进的商品

  例如一些小众且需要推广的商品,在为顾客结账时加以介绍,增加顾客对新产品的认知;

  3.促销的商品

  例如当季热卖商品,节日促销品等,可利用价格优势,或“加一元多一件”等形式,刺激顾客冲动购买;

  4.平价的商品

  例如口香糖等,顾客往往对这类单价便宜的商品不敏感,容易在最后时刻促成交易;

  5.容易被遗忘的商品

  例如电池等,在顾客排队等待时,给予无声的提醒;

  6.快消的商品

  例如矿泉水、纸巾等,有时顾客只是临时急需才入店购买,将这类商品放在收银台,可提高购物效率,加快商品周转。

  收银台的陈列要注意什么?

  1.收银台的台面不要陈列太满,太满会让顾客在结账时手忙脚乱,影响购物的体验;
  2.陈列的商品不要太多,顾客停留在收银台的时间并不长,眼花缭乱只会降低成交率;
  3.让商品整齐陈列,增加顾客对商品的好感度,吸引顾客的目光;
  4.保持整个便利店收银区整洁,给顾客留下门店卫生、可靠的好印象;
  5.价格要醒目、明确,利用明确的价格优势刺激消费者冲动购买。
  以上就是时尚货架小编的知识总结,不要小瞧这便利店收银区,小小的收银台却可以起到非常大的作用,甚至为店铺带来惊人的销量!希望能为您日后的收银台选购带来帮助!

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